DER HISTORISCHE WEIN DER FAMILIE Château Lamothe-Cissac ist aufgrund seiner Geschichte, seiner internationalen Anerkennung und der Qualität seiner Weine das Aushängeschild der Domaines Fabre.
Die Weine des Château Lamothe-Cissac zeigen in ihrer Jugend eine schöne, tiefe rubinrote Farbe. An der Luft findet man eine breite Aromenpalette, die Noten von roten Früchten (schwarze Johannisbeere), gekochten Früchten und süßen Gewürzen verbindet. Die Vanillearomen sind sehr gut integriert. Am Gaumen ist das Ensemble ausgewogen, die weichen und zahlreichen Tannine machen Platz für ein sehr delikates Finale. Dieser Wein ist gut lagerfähig und entfaltet im Laufe der Jahre komplexe Noten von Leder, Unterholz und Räucherwerk. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch oder Käse.
