THE HISTORIC WINE OF THE FAMILY Château Lamothe-Cissac is the flagship of the Domaines Fabre due to its history, its international recognition and the quality of its wines.
Les vins du Château Lamothe-Cissac présentent dans leur jeunesse une belle couleur rubis profonde. A l’aération, on trouve une large palette aromatique associant des notes de fruits rouges (cassis), de fruits cuits et épices douces. Les arômes vanillés sont très bien intégrés. Au palais, l’ensemble équilibré, les tanins souples et nombreux laissent place à une finale très délicate. D’une belle aptitude à la garde, ce vin exprime au fil des ans des notes de cuir, de sous-bois et de fumet complexes. Pour ce qui est des accompagnements, ce vin se déguste idéalement aux côtés de viandes rouges ou encore de fromage.
