五月 - 在我们的葡萄园里

五月份对于葡萄园里植物的生长来说是一个真正的转变期。
葡萄加速地生长。
必须小心的保护使其免受最危险的虫害和疾病的侵扰,例如霜霉病和粉孢病。
而且,葡萄藤的底部新长出来的芽株要修剪掉。
这项漫长且枯燥的工作是为了控制土壤被病害的风险。此外,这可以保护主干免于养分缺乏,以致葡萄含糖量减少的风险。葡萄串出现了。首先,他们会长长并带着花朵,花朵在授粉后会转变为果粒。开花期非常重要,因为它决定了收获期的产量。有利的气候条件(阳光,热度)对于花的授粉来说也是非常重要的。不好的授粉,会因为落花与果实颗粒长不大导致产量的欠收。