九月 - 在我们的酒窖里

酒窖经理开始准备葡萄收集时要使用到的酒槽和相关的设备。
他与葡萄园经理密切合作,追踪不同葡萄品种与不同种植区块的葡萄酚类成熟度与糖的浓度。
九月份对采收的质量是很重要的,一般是开始于九月底。
待运订单的贴标与包装也同时进行着。