Château Fonsèche

Cissac-Médoc

Appellation : Haut-Médoc 产区 : 上梅多克
 

历史: Chateau Fonseche是由庄园里的年轻葡萄树所酿造（3～15年）。此酒特性是柔美，均衡的单宁与怡人的果香。.

地点与土壤: 葡萄園位於Cissac區和Vertheuil區。此地以其細礫石小丘和黏土、石灰土而有名。

葡萄园与葡萄品种:

50% 赤霞珠
50% 梅洛

酿酒与陈年: 酿酒目标是为了获取一款柔和具果香，容易饮用的葡萄酒。发酵时严格地温控在28度，随之进行短暂的浸泡。法国传统陈酿 6个月。

葡萄酒特质: 典型的上梅多克红酒的果香是让红酒爱好者欣赏的原因。容易入口，带着优美丝绒般的单宁，结合了红色水果与黑色水果的香气。

配搭食物:  小牛肉，香草鸡，意大利面，猪肉

容量: 小牛肉，香草鸡，意大利面，猪肉

容量: 0.375公升、0.75公升、3公升紙盒