Château Fonsèche

Cissac-Médoc

Appellation : Haut-Médoc 产区 : 上梅多克
 

 

历史: Chateau Fonseche是由庄园里的年轻葡萄树所酿造(3~15年)。此酒特性是柔美,均衡的单宁与怡人的果香。.

 

地点与土壤: 葡萄園位於Cissac區和Vertheuil區。此地以其細礫石小丘和黏土、石灰土而有名。

 

葡萄园与葡萄品种:

50% 赤霞珠
50% 梅洛

 

酿酒与陈年: 酿酒目标是为了获取一款柔和具果香,容易饮用的葡萄酒。发酵时严格地温控在28度,随之进行短暂的浸泡。法国传统陈酿 6个月。

 

葡萄酒特质: 典型的上梅多克红酒的果香是让红酒爱好者欣赏的原因。容易入口,带着优美丝绒般的单宁,结合了红色水果与黑色水果的香气。

 

配搭食物:  小牛肉,香草鸡,意大利面,猪肉

 

容量: 小牛肉,香草鸡,意大利面,猪肉

 

容量: 0.375公升、0.75公升、3公升紙盒